25.10.2021
6 MIN CZYTANIA
Naczelna zasada robienia zakupów brzmi: nie kupuj nic na głodniaka z pustym brzuchem! Zanim zrobisz zakupy w naszym sklepie przygotuj przepyszne tradycyjne krokiety z dodatkiem kapusty i grzybów.
Składniki: (porcja na 16 naleśników czyli 32 krokiety)
naleśniki:
- 2 szklanki wody
- 2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- ok. 500 g mąki
farsz:
- 1 kg kapusty kiszonej
- 30 dag pieczarek
- 50 g suszonych grzybów
- duża cebula, albo 2 mniejsze
- 2-3 łyżki oleju
- sól, pieprz
ponadto:
- 2 rozmącone jajka
- bułka tarta
- olej do smażenia
